Emmy Verkerke schildert met gedrevenheid en passie. Geïnspireerd door de natuur, haar omgeving en haar gevoel. Haar schilderijen bezitten een herkenbare eenvoud, zijn kleurrijk en komen uit een gevoel van kwetsbaarheid. Ze schildert intuïtief vanuit haar gevoel. Zij is na een aantal cursussen intuïtief en meditatief schilderen haar eigen stijl gaan ontwikkelen: kleur en eenvoud voeren de boventoon. Geen onrustige details die afleiden van waar het om gaat. Zij zoekt hierbij voortdurend naar beelden die overeenkomen met haar gevoel, maar schildert ook wat haar raakt en inspireert.

Sinds een aantal jaar geeft ze schilderlessen aan kinderen van 7 t/m 12 jaar, waarbij het met plezier creatief bezig zijn het belangrijkste is. De kinderen schilderen vanuit hun gevoel en worden gestimuleerd om hun fantasie en creativiteit te gebruiken. Verder geeft zij les in het tekenen van mandala's voor kinderen en volwassenen.